食品飲料行業(yè)粉碎機常見故障有哪些

  食品飲料行業(yè)粉碎機常見故障有哪些?中國人總講“民以食為天”，可以看出食品在日常生活中扮演的角色是多么的重要，食品占據(jù)了這么重要的位置，這對食品的加工設(shè)備也就有了相當(dāng)大的挑戰(zhàn)。食品飲料行業(yè)大部分為流程化行業(yè)，連續(xù)性高，只要有一臺設(shè)備出現(xiàn)故障會影響整個的生產(chǎn)進度，停機、宕機甚至?xí)斐珊車?yán)重的經(jīng)濟損失。粉碎機是食品飲料加工中常用到設(shè)備，它的工作原理是將少量食物通過入料口放入機器中，利用釘齒凸板和釘齒滾筒的間隙配合，對食物進行擠壓，使之粉碎，然后通過出料口排出，達(dá)到粉碎食物的目的。粉碎機運轉(zhuǎn)的可靠性直接影響生產(chǎn)效率及后面工序的正常運行，因此，其對預(yù)測性維護系統(tǒng)的依賴程度會越來越高。粉碎機系統(tǒng)主要包括粉碎機和電動機，相應(yīng)的故障可分為機械故障和電器故障。以下針對機械故障中的振動、軸承發(fā)熱和粉碎機堵塞等故障進行分析。

  粉碎機一般采用電機直接聯(lián)接粉碎裝置，這種連接方式簡單、易維修。但是如果在裝配過程中兩者不能很好連接，就會造成粉碎機的整體振動。有時，粉碎室部分振動較大，原因是聯(lián)軸器與轉(zhuǎn)子的聯(lián)接不同心或轉(zhuǎn)子內(nèi)部的平錘片質(zhì)量不均勻。或者是原有的平衡被破壞，地腳螺栓松動或基礎(chǔ)不牢，錘片折斷或粉碎室內(nèi)有硬雜物...這些都會造成轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動的不平衡，引起整機振動。當(dāng)粉碎機運轉(zhuǎn)中出現(xiàn)的不正常聲音，就需要馬上停機檢查，查找原因及時處理。出料管道不暢或堵塞進料過快，會使粉碎機出料口堵塞;與輸送設(shè)備匹配不當(dāng)會造成出料管道通過能力減弱或堵死;錘片斷裂、老化，篩網(wǎng)孔封閉、破損，粉碎的物料含水量過高都會使粉碎機堵塞。

  WitExpert旋轉(zhuǎn)設(shè)備預(yù)測性維護系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)對食品飲料加工關(guān)鍵設(shè)備的在線狀態(tài)監(jiān)測，可以在故障出現(xiàn)之前給用戶發(fā)送預(yù)警信息，避免設(shè)備故障對整個生產(chǎn)流程造成影響，消除潛在故障隱患帶來的巨大損失，切實做到降本增效。為食品飲料加工行業(yè)客戶提供的食品加工、飲料加工設(shè)備在線振動監(jiān)測、故障預(yù)測診斷、設(shè)備故能運維、設(shè)備健康管理等，使用戶提前對發(fā)生故障的產(chǎn)線上的關(guān)鍵設(shè)備進行維護，避免宕機帶來的損失，助力食品飲料加工工廠的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

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